سبد خرید خالی است.
انجام تمرینات سنگین به مفاصل فشار زیادی وارد کرده و آنها نیز مانند عضلات نیازمند ریکاوری هستند. سه مکملی که به ریکاوری و محافظت از مفاصل می‌پردازند عبارتند از: 1- روغن ماهی: این ماده باید در لیست مکمل‌ها...
سلنیوم, عنصری شبه فلزی و کمیاب از گروه گوگرد است که در خاک و غذا یافت می‌شود. سلنیوم, آنتی اکسیدانی قوی است و از واکنش‌های شیمیایی زیان‌آوری که در سلول‌های بدن روی می‌دهند جلوگیری می‌کند و در نتیجه, سلول‌های حمایت شده خواهند توانست ...
فلوراید, ماده‌ای معدنی است که در پوسته زمین و در طبیعت به وفور یافت می‌شود. یون فلوراید به شکل محلول در آب در دسترس است و جذب فلوراید به وسیله‌ی معده و روده کوچک انجام می‌شود. میزان استاندارد فلوراید در آب آشامیدنی 0...
ید از عناصر غیرفلزی متعلق به گروه هالوژن‌ها است. تقریباً 80 درصد از ید موجود در بدن در غده‌ی تیرویید و اکثراً به فرم «تیروگلوبولین» یافت می‌شود. کمبود ید می‌تواند باعث گواتر یا کرتینیسم شود. ید...
روی, از مواد معدنی کمیاب است که پس از آهن, از بیشترین میزان در بدن انسان برخوردار است. روی به طور عمده در عضلات و به مقادیر کمتر در گلبول‌های قرمز و سفید خون, شبکیه‌ی چشم, استخوان, پوست, کلیه, کبد و لوزالمعده یافت می‌شود. در آقایان, غ...
آهن عنصر شایع فلزی لازم برای ساخت هموگلوبین است و یکی از مهمترین موادمغذی برای خون سازی به شمار می‌آید و کمبود آن موجب بروز کم خونی می‌شود. میزان نیاز به آهن بر حسب سن, جنس و وضعیت فیزیولوژیکی افراد, متفاوت است. مثلاً زنان باردار به دلی...
وجود فسفر برای متابولیسم پروتئین, کلسیم و گلوکز ضروری است. بدن از فرم‌های ترکیبی فسفر موجود در منابعی مانند شیر, پنیر, گوشت, زرده‌ی تخم‌مرغ, غلات کامل و حبوبات استفاده می‌کند. کمبود فسفر غذایی می‌تواند موجب ک...
کلسیم, بیش از هر ماده‌ی معدنی دیگر در بدن انسان یافت می‌شود و وظایف مهم بسیاری دارد. بدن انسان, بیش از 99 درصد از کلسیم خود را در استخوان‌ها و دندان‌ها ذخیره می‌کند تا موجب استحکام آنها شود. بقیه‌ی کلسیم در خون, عضلات ...
موادمعدنی رژیم غذایی, عناصر شیمایی موردنیاز ارگانیسم‌های زنده هستند. این مواد, از عناصری به جز کربن, هیدروژن, نیتروژن و اکسیژن که در مولکول‌های آلی متداول یافت میشوند تشکیل شده‌اند. واژه‌ی «معدنی», اصطلاحی ...
فیبر رژیم غذایی به طور عمده از سلولز تشکیل می‌شود که پلیمر کربوهیدراتی بزرگ و غیرقابل هضم است زیرا در بدن انسان آنزیم‌های لازم برای هضم آن وجود ندارند. فیبرها در گیاهان یافت میشوند. فیبرها به دو گروه تقسیم میشوند: م...
